Omschrijving

Soul food and a place to eat
gewenst gezaaid geoogst gekookt geroosterd gerookt gefermenteerd gebakken gegrild gedroogd gegeten geliefd

Dagelijks schotelen we je een huisgemaakt drie-, vier- of vijfgangenmenu voor. Ons basismenu bestaat uit drie gangen:

Starter is ons gekende tapasbord met groentenhapjes, gevolgd door een kleurrijke hoofdschotel met divers smakenpallet en bijhorende sauzen, en als afsluiter een natuurlijk gezoet dessert.

Uitbreiden kan met soep, en een verfijnd voorgerecht opgebouwd rond één groente.

Laat je meenemen op een verrassingstocht doorheen de plantaardige keuken.

Onze hoofdingrediënten? Groenten! Rechtstreeks van het Levend Land in Alken naar de Levensboom: chef Simon zaait, kweekt en oogst het merendeel van de groenten die de inspiratie vormen voor ons menu. Bij ons geen geraffineerde suikers of dierlijke producten. We koken volledig plantaardig, en werken met biologische ingrediënten. Uit liefde voor onze gezondheid en de natuur.  Alles op je bord is handgemaakt en met zorg bereid.

Dat proef je.

Commentaren

Ratings & Reviews

No reviews yet. Be the first to write one!

Write a Review